Snabbt banan- och kokosbröd i micron

(Jag lovar, jag åt inte upp katten! ;))
Brödet äts med fördel med sked.
Ingredienser:
½ tsk fiberhusk
2 msk vatten
1 stor banan
4 msk kokosflingor
2 msk kokosmjöl
½ tsk bakpulver (kan uteslutas)
Pålägg (t.ex jordnötssmör, jordnötssmörsås eller veganskt bordsmargarin och veganost)
Te
Gör såhär:
Blanda fiberhusk och vatten i en kopp.
Mosa bananen och lägg i en liten skål.
Rör ner kokosflingor, kokosmjöl och bakpulver.
Tillsätt fiberhuskblandningen och rör till en jämn smet.
Bre ut smeten tjockt på en assiett/tallrik och micra i ca 3 min.
Lägg på pålägg och drick te till.