0

Okarabiffar

Ingredienser:
 
2 dl okara (det som är kvar i silduken från sojamjölken)
1-4 msk vatten (beroende på hur torr/blöt okaran är)
½ msk fiberhusk
Rosmarin
Spiskummin
Svartpeppar
Salt
 
 
Oskalade sesamfrön
Margarin (mjölkfritt)
 
Gör såhär:
 
Mixa alla ingredienser.
Forma till biffar och vänd i sesamfrön.
Stek på medelvärme (ca 8 av 12) tills de fått fin färg.
Servera tillsammans med ris (helst fullkorn, men jag hade inget hemma) och någon grönsak, jag åt ärtor.

Ett tips! Om du vill servera riset på ett lite roligare sätt så kan du packa det i en liten burk (t.ex en crème fraicheburk) och vända upp på tallriken.