Solrosmjölk
Ingredienser: (ca 11 dl)
150g solroskärnor
Vatten
1l vatten
Gör såhär:
Lägg solroskärnorna i blöt i ca 5-12 h i en skål täckt med plastfolie.
Skölj av solroskärnorna och mixa sedan med ca 1-1½ dl av vattnet till en puré med stavmixer.
Mixa ner resten av vattnet lite i taget.
Sila genom silduk eller liknande.
Häll upp i flaska/tillbringare och förvara i kylskåp.