Bananglass

1 banan
1 krm vaniljpulver
ev lite kvarg/yoghurt/soygurt
Gör såhär:
Skiva bananen tunt.
Lägg skivorna på en tallrik och sätt in i frysen.
Ta ut tallriken när bananen är djupfryst och mixa med stavmixer till en slät smet.
Tillsätt vaniljpulver och fortsätt mixa.
Om glassen känns hård: tillsätt lite kvarg/yoghurt/soygurt och mixa igen.
Klart!
Åh, finns det vegansk kvarg? Var någonstans?